Een van de oprichters van BijnaHippie.nl. Lucie is gepassioneerd over gif-vrij leven, duurzaamheid, natuurlijk ouderschap en minimaliseren. Ze heeft ruim 10 jaar ervaring in de kinderopvang en is sinds februari 2017 de trotse moeder van een zoon.

Dag 5: Pizza maken

Als diner, als lunch, als ontbijt, tussendoor.. Pizza kan volgens de meeste kinderen altijd en overal. En hoe tof is het als je hem ook nog eens helemaal zelf gemaakt hebt. Bij ons thuis eten we iedere vrijdag avond zelf gemaakte pizza en hebben we een “film avondje”. Een geweldige…

Lees verder

Dag 4: Muffins maken

Iets minder gezond maar nog steeds super lekker zijn deze chocolade muffins. Als je ze helemaal suikervrij wilt maken kun je natuurlijk suikervrije chocola gebruiken, of de chocola weg laten en een snufje cacao extra toevoegen. Om deze muffins te maken heb je een muffin bakblik nodig, 12 muffin vormpjes,…

Lees verder