By Lucie
maart 16, 2020
1 comments
Zelf ben ik gek op appelflappen. En mijn zoon ook.
Hij is 3 jaar en kan bij veel dingen kan helpen wanneer we appelflappen maken. Het is super simpel en snel klaar waardoor het een ideaal recept is om met kinderen van alle leeftijden te maken.
4 plakken bladerdeeg
1 flinke appel of 2 kleine (elstar is ideaal)
handje rozijnen(optioneel)
1 ei (optioneel)
1 theelepel kaneelpoeder
- Verwarm de oven voor op 160 graden
- Laat evt. de rozijnen 10 minuten wellen.
- Schil de appel en ontdoe hem van het klokhuis. Laat je kind helpen met het in kleine stukjes snijden van de appel en in een kom doen. Dat snijden gaat trouwens prima met een gewoon eet mes. Je kent je eigen kind het beste en weet zelf waarschijnlijk wel wat veilig is voor jullie.
- Giet eventueel de rozijnen af en laat je kind ze bij de appels doen.
- Doe de kaneel op een theelepel en laat je kind het in de kom bij de appels doen. Wanneer je kind al wat ouder is kun je het hem ook helemaal zelf laten doen, een beetje meer kaneel is helemaal niet erg ;)
- Geef je kind een lepel en laat hem hiermee de kaneel en rozijnen door de appel roeren.
- Leg ondertussen 4 plakken bladerdeeg op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
- Laat je kind met de lepel 1 voor 1 een schepje van het appel mengsel op de plakjes bladerdeeg doen.
- Leg zelf het mengsel nog een beetje aan 1 kant van het plakje als het nodig is en vouw dan samen de bladerdeeg plakjes in een driehoekje.
- Neem een vork en druk hiermee de randjes dicht, waarschijnlijk kan je kind dit ook wanneer je het een keer hebt voorgedaan.
- Eventueel kun je nu een ei los (laten) kloppen en deze over de appelflappen smeren met een kwastje, vork of lepel. Maar dit is niet per se nodig.
- Zet de bakplaat met de appelflappen voor 20 minuten in de oven.
- Laat ze even afkoelen om ongelukken te voorkomen en eet ze dan lekker samen op!
- Neem een niet al te harde appel zodat deze makkelijk te snijden is door je kind. Goudrenetten zijn hierbij dus niet zo geschikt.
- Ik heb het recept voor appelflappen zo omschreven dat je dit met ieder kind wel kunt doen. Maar je kent je eigen kind natuurlijk het beste en zult er misschien voor kiezen om je kind meer of minder dan beschreven in de stappen te laten uitvoeren.
- Wanneer je meerdere kinderen hebt kun je ze natuurlijk om en om laten helpen met roeren en beleggen van de appelflappen.
- Heb je meer kinderen die allemaal willen helpen maar samenwerken of wachten op elkaar lastig vinden? Maak dan 2 porties. Ze zijn morgen ook nog lekker. ;)
Jeuk, niet altijd onschuldig! Toen ik zwanger was van mijn eerste kindje kreeg ik enorme jeuk aan mijn onderbenen. Het werd zelfs zo erg dat ik niet meer kon slapen, overdag mij niet meer kon concentreren en mijn benen lagen open van het krabben.
Read MoreEr is geen ouder die het leuk vind maar het hoort er toch bij. Je kind heeft koorts. En nu?
Read MoreAls kersverse ouder krijg je ontzettend veel advies, van vrienden, familie, zorgverleners en zelfs wild vreemden midden op straat. Er is geen te kort aan opmerkingen als, ‘slaapt jouw baby nog niet door de nacht?’ En ‘Jouw baby kwijlt, dan komen zijn tandjes vast door.’ Als je een nieuwe ouder bent dan heb je deze
Read MoreIn het drukke dagelijkse leven, te midden van verplichtingen, werk en school, kan gezonde voeding soms een bijzaak lijken. Maar wat als ik je vertel dat voeding een cruciale rol speelt in het welzijn van onze kinderen? Misschien is het niet iets nieuws voor je, maar soms verdwijnt dat naar de achtergrond wanneer je het
Read MoreIn een wereld vol met huishoudelijke producten die vaak vol zitten met schadelijke chemicaliën, is het geen wonder dat steeds meer mensen de overstap maken naar natuurlijke en zelfgemaakte alternatieven. Het goede nieuws is dat je zelf een breed scala aan effectieve en milieuvriendelijke huishoudelijke producten kunt maken, en in dit artikel lees je hoe.
Read MoreIn een wereld vol moderne medicijnen en behandelingen, is het gemakkelijk om het eeuwenoude gebruik van natuurlijke geneeswijzen en kruidengeneeskunde over het hoofd te zien. Maar laten we eerlijk zijn, onze voorouders wisten waar ze het over hadden. In dit artikel willen we het hebben over waarom natuurlijke geneeswijzen en kruidengeneeskunde nog steeds relevant en
Read More